31 Ocak 2009 Cumartesi

PUDİNGLİ KURABİYE




Bu tarifi Neslihan’ın bloğunda görmüş ve çok beğenmiştim. Dün akşam çayın yanına çokda vakit almadığı için denemek istedim. Neslihan’ın bloğundaki tarifi biraz değiştirdim ancak başka çeşitlerini de buradan inceleyerek deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler:
1 paket vanilyalı puding
250 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
15 yemek kaşığı un
1 paket Hindistan cevizi

Hazırlanışı:
Puding ve yağı iyice yoğurduktan sonra azar azar unu ve Hindistan cevizini ekliyorsunuz. Şekillendirip tepsiye diziyorsunuz. Önceden ısıtılmış 160 ºC derece fırında 10-15 dakika pişiriyorsunuz. Soğuduktan sonra ben üzerlerine de Hindistan cevizi serptim.


Oğlumda bana yardımcı oldu ve beraber isminin baş harfini de kurabiye haline getirdik. Çok mutlu oldu tabi…

İyi hafta sonları….

9 yorum:

  1. ellerine sağlık canım,kurabiyeler nefis olmuş.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. çok lezzetli görünüyorlar..elerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Teşekkür ederim NEslihan, beğendiğine sevindim.



    Kardelen size de teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık, pudingli kurabiyeyi çok eskiden ben de denemiştim, hoşuma gitmişti diye hatırlıyorum, tekrar denemek lazım bu tarifle...

    YanıtlaSil
  5. Sedefcigim ellerine saglik kurabiyeler nefis olmus oglusunun kurabiyesi dahada guzel olmus:)
    ellerine saglik canim pudingle yapilmasi cok degisik geldi bana denemek istediklerimin arasinda sirasini aldi.
    SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  6. Şükriye ve Özgül evet güzel bir kurabiye. Denemenizi tavsiye ederim. Yorumlarınız içinde ayrıca teşekkürler.

    YanıtlaSil
  7. Lezzetbahceniz10 Şubat 2009 15:25

    Elinize saglik,pudingli kurabiye harika görünüyor ama oglunuzun yaptigini daha cok begendim :))
    Bende en kisa zamanda denemek isterim.

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. neden puding, içi yumuşakmı oluyor?

    YanıtlaSil
  9. İçi yumuşak olmuyor, yani akışkan değil. Biraz un kurabiyesini andırıyor tadı ancak daha da lezzetli diyebilirim.

    YanıtlaSil