18 Mayıs 2009 Pazartesi

ŞEHRİYELİ SALATA

Malzemeler:
1 su bardağı arpa şehriye
2 demet taze soğan
yarım demet dereotu
mısır
salatalık turşusu
limon
zeytinyağ
2 diş sarımsak

Hazırlanışı:

Arpa şehriyeleri haşlıyoruz. Ancak diri kalmalarına özen gösterin. Diğer tüm malzemeleri küçük küçük doğrayıp şehriyeler ile karıştırıyoruz. Zeytinyağı ve bol limon suyu ile tatlandırıyoruz. Servis etmeden önce biraz buzdolabında bekletirseniz sebzelerin diri kalmasını sağlayabilirsiniz.

1 yorum:

  1. şehriye salatası buaralar pek bir revaçta cok sevdiğim bir salata ama henüz denemek hiç nasip olmadı
    ellerinize sağlık paylaşım için teşekkürler

    YanıtlaSil