Malzemeler:
3 adet közlenmiş kırmızı yağ biberi
4-5 adet dövülmüş sarımsak
Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
Tuz, yarım limon
Hazırlanışı:
Yazdan közleyip dipfriz de sakladığım kırmızı yağ biberlerini kullandım. Önce şeritler halinde kesip kendi etrafında rulo şeklinde sarıp tabağıma dizdim. Böylece servisi daha kolay oluyor. Daha sonra ezilmiş beyaz peynirimi üzerine ekledim. Ayrı bir yerde zeytinyağı, dövülmüş 4-5 adet sarımsak, tuz ve limonu iyice karıştırarak üzerine döküyorsunuz. Servis saatinden birkaç saat önce soslamanızı tavsiye ederim. Çok leziz oluyor hem de çok kolay bir meze.
aayyy bayılırım közlenmiş kırmızı bibere ellerine sağlık arkadaşım,sevgiler(yalnizkralice.blogspot.com)
YanıtlaSil