Çocuklar et yemek istemezlerse hazırlıklı olmak amacı ile onlara köfte hazırlamak istedim. Ayrıca misket köfteleri de ara sıcak olarak sunmak istedim.
Malzemeler:
500 gr. köftelik kıyma
2 dilim ufalanmış ekmek içi
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 yumurta
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ince doğranmış maydanoz
Hazırlanışı:
Tüm Malzemeyi iyice yoğurun. Ben iki türlü servis ettiğim için hem normal köfte olarak şekillendirdim hem de misket şeklinde. Daha sonra kızgın yağda kızartarak sıcak servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
500 gr. köftelik kıyma
2 dilim ufalanmış ekmek içi
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 yumurta
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ince doğranmış maydanoz
Hazırlanışı:
Tüm Malzemeyi iyice yoğurun. Ben iki türlü servis ettiğim için hem normal köfte olarak şekillendirdim hem de misket şeklinde. Daha sonra kızgın yağda kızartarak sıcak servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder